無錫尚賢融創小學開展“愛糧研糧·節糧惜糧”主題周活動 讓“糧”心教育落地生根

近日，無錫市尚賢融創小學攜手江南大學、家長志愿者，共同開展“愛糧研糧·節糧惜糧”主題周活動。學校創新課堂形式，將教學場景延伸至實驗室、農場與美術課堂，讓學生在知行合一中深刻領悟“粒粒皆辛苦”的內涵，培育“糧”心少年。

博士課堂進校園，解鎖“舌尖上的科學”

江南大學“科·學·家”食育科普課程負責人張爽博士走進校園，用通俗的“舌尖語言”為學生解讀專業膳食知識，圍繞《中國學齡兒童膳食指南》中“食物多樣、谷類為主”的核心內容展開教學。在四（1）班的實驗課上，學生分組參與“揭秘飲料真實甜度”實驗：通過電子秤稱重、比色卡比對，再結合味覺體驗，最終得出某款常見飲料含糖量達11%的結論。這一數據讓孩子們直呼“舌頭竟然騙了我們”“飲料原來是‘糖衣炮彈’”，在趣味實驗中建立起科學的飲食認知。

農場到教室，見證玉米“爆”變的勞動課

“尚味”食育教室內，一聲“嘭”的脆響伴隨著爆米花的清香彌漫開來。六（2）班學生將從學?！皭邸小r場”新鮮采摘的玉米搬進課堂，親手完成“從一粒種子到一朵爆米花”的全流程實踐。從采摘、處理到制作爆米花，學生們用親身勞動與直觀體驗，寫下“節約糧食、科創興糧”的生動注腳，深刻感受糧食從田間到餐桌的來之不易。

紙盤作畫，繪出“糧”心向未來

美術教室里，學生們以剩余紙盤為畫布，發揮創意繪制“糧”心主題作品?！拔野延衩桩嫵山鹕〈?，載著節約糧食的種子駛向2030”，一名學生分享道。孩子們用畫筆勾勒豐收景象、傳遞節糧理念，立志成為會育糧、懂研糧、能惜糧的“糧”心少年，讓節糧意識在藝術創作中扎根。

校長蔡薇表示：“一碗米飯背后站著科研、農民、土地和未來的主人?！睂W校將以此次世界糧食日主題活動為起點，把“糧”心教育融入課程體系、日常飲食與實踐行動，推動節約糧食、崇尚科學的風尚在校園蔚然成風。