尉氏縣永興鎮：小小食用菌 致富大產業

尉氏縣永興鎮常崗村位于該鎮東北部，氣候濕潤、地勢平闊、依托其優越的自然環境，永興鎮政府主動謀劃，以農業增效、農民增收為宗旨，積極引進食用菌種植產業，采取“合作社+農戶+市場”的經營模式，初步形成了集試管育種、菌包生產、食用菌種植、采摘回收、冷藏儲存、深加工銷售為一體的全產業鏈發展格局，成了群眾致富的大產業。

食用菌對土壤要求不高，適應能力很強，只需地勢平坦，氣溫控制在25℃左右，放置好菌包，便可種植。豐收，是對耕耘的犒賞。對于長遠食用菌種植專業合作社負責人劉留海來說，豐收是菌棒上長滿的菌，捧在手里沉甸甸的，銷售出去美滋滋的。時下，正值采摘期，一排排現代化的溫室大棚內，食用菌在菌包上競相綻放，一叢叢、一簇簇，長勢喜人，常崗村種植基地迎來食用菌大豐收。

走進食用菌種植大棚，清新的菌香撲鼻而來，棚內一排排菌棒整齊排列，嬌嫩新鮮的平菇舒展著身姿，長勢喜人。工人們嫻熟地對干平菇進行采摘，裝筐，村民白好妮在這務工，平日里除了在基地采收平菇，還能回家喂豬養雞、帶帶小孫子，生活忙碌而充實，收入也十分可觀。

小小食用菌，一頭連著市民“菜籃子”，一頭連著村民“錢袋子”。食用菌種植屬于勞動密集型行業，從拌料、轉運物料、裝袋、栽種菌棒、采摘等一系列環節都需要大量人力，有效解決了當地群眾就業問題。在永興鎮政府和常崗村村“兩委”全力支持下，完善了一整套幫扶措施，成了村里脫貧致富的“領頭雁”。目前，該企業可為當地群眾提供長期穩定務工崗位30個，季節性用工90人左右，每人每年收入在15000元以上。

近年來，村集體經濟入股合作社，增加村集體經濟收入，用于村公益性崗位開發、困難戶救助、村基礎設施改善、人居環境整治；脫貧戶通過土地流轉入股進行受益分紅；基地對有意愿自種的村民提供菌棚和菌棒、技術指導、保價回收等，這一系列舉措，大大提升了村里群眾的收入水平，為穩定脫貧提供了強大保障。

長遠食用菌種植合作社從小規模的摸索種植到如今流轉土地40畝，總投資200余萬元，不斷向規?；?、工廠化發展。目前建造標準化蘑菇棚10座，生產放料廠房1座，冷庫2座，年可生產蘑菇30萬斤，實現年產值100萬元，通過扎實不懈努力，不斷延伸產業鏈，提升產品附加值，合作社穩步發展壯大，食用菌種植也成了村里的支柱性產業，產業效益得到進一步提高。合作社負責人李留海2018年被河南省開封市評為“河南省科技助力興村帶頭人”，2021年被河南科技廳評為“河南省科技特派員”。

產業發展是鄉村振興的重要基礎，以產業興旺帶動鄉村振興，讓群眾過上更加幸福美好的生活是永興鎮常崗村建設食用菌種植基地的初衷。合作社不斷在菌種研發、菌棒生產、精深加工、產品銷售、品牌打造等各環節完善和延伸食用菌產業鏈條，以基地為依托輻射帶動周邊農戶，增強群眾自我發展能力，促進群眾增收致富，小小食用菌成為群眾致富的大產業。（永興鎮人民政府  朱鳳針）